Né au Liban en 1966, Joseph Hachem vit en Australie avec toute sa famille depuis qu’ il a six ans. Sa vie a toujours tournée autour de sa famille et a toujours travaillé pour subvenir au besoins de ses quatre enfants. Il exercera le métier de chiropracteur jusqu ’à ce qu’ une maladie rare du sang le force a stopper son activité.
Forcé de changer de métier, il travaillera dans les hypothèques, tout en développant un sérieux intérêt pour le poker. Il joue alors dans des tournois semi-pro et dans des salles de poker en ligne, notamment poker stars où il joue toujours avec Chris Moneymaker et Greg Raymer.
Petit à petit, il prend conscience des possibilités que lui offre le poker et de ses capacités, devenant un véritable joueur pro. Il se met alors à rêver aux tables finales de tournois WSOP.
2005 sera une année charnière, il prend un buy in dans un petit tournoi WSOP, finit dixième et encaisse 25 000$. Profitant de ce gain, il paye 10 000$ le ticket d’ entrée pour le tournoi principal des séries mondiales, une très très bonne idée.
Lors du tête à tête final, Hachem a un 73o en main et Dannenmann un A et un 3 ce qui lui donne l’ avantage avant le flop. Le flop change la donne avec les cartes 6,5,4 donnant à Hachem une suite qui pourrait être égalé par Dannenmann si un 7sortait. Malheureusement pour lui, le 7 de la victoire ne sortira pas et Hachem sort vainqueur de l’ édition 2005, face à l’ un des meilleures plateaux de l’ histoire.
2006 sera une autre bonne année pour lui. Même si il ne finit que 238eme au tournoi final, il pointera sont nez à la deuxième et quatrième place dans deux petits tournois WSOP. En décembre de la même année, il gagne son premier titre WPT, encaissant plus de 2 000 000 de dollars.
Hachem est maintenant un joueur international qui participe aux plus grands tournois de la planète.
Joe Hachem joue sur Poker Stars!